sábado, 24 de dezembro de 2011

Frango na cerveja preta

Ingredientes



4 sobrecoxas e 4 coxas


1 pacote de sopa de cebola


1 garrafa de cerveja preta de 750ml e meia lata de cerveja branca


1 colher de sopa de óleo


Sal a gosto


Pimenta-do-reino
 
Modo de Preparo



Lave o frango em água corrente e tempere com sal e pimenta-do-reino


Em uma panela de tamanho suficiente para caber o frango e a cerveja, coloque o óleo, leve ao fogo e doure os pedaços de frango


Em uma vasilha, dissolva o pacote de sopa de cebola em um pouco de água quente e despeje sobre os pedaços de frango, assim como as cervejas.


Deixe cozinhar cerca de 30 minutos (ou ate que o frango esteja bem macio), em fogo baixo, com a panela tampada.

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