Frango a la parmegiana

Ingredientes


300g de filé de frango

½ xícara de chá de molho de tomate

4 fatias de mussarela

1 colher de chá de orégano

2 colheres de chá de queijo parmesão ralado

Pimenta do reino e limão a gosto
Modo de Preparo


Tempere os filés com limão e pimenta-do-reino

Coloque cada filé entre duas folhas de filme plástico

Achate-os levemente com um batedor de carne

Retire o filme plástico dos filés, coloque-os sobre uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido, por 20 minutos

Retire a assadeira do forno e jogue o molho de tomate sobre cada filé

Cubra com as fatias de queijo, polvilhe orégano e queijo parmesão

Coloque de novo no forno e deixe por mais 5 minutos ou até que o queijo fique derretido

Sirva a seguir