1 kilo de carne moida de sua preferencia
1 pacote de creme de cebola
uma cebola grande ralada
hortelã bem picadinho a gosto
4 ovos
pimenta de cheiro tipo bodinha opcional
farinha de rosca
1 ovo batido
500 gramas de farinha de rosca
oleo suficiente pra fritura,mais ou menos 1 litro e meio
Molho pronto
Mussarela
Orégano
Modo de Preparo
Misture a carne com o creme de cebola, a cebola ralada, hortelã, ovos, pimenta.
Faça bolinhas e passe no ovo batido e depois na farinha de rosca.
Frite em óleo bem quente.
Coloque num refratário as almondegas ja fritas.
Cubra com o molho e por ultimo as fatias de mussarela.
Coloque o orégano e leve ao forno até derreter o queijo!
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